[serg]

Вспомнилось. В Европе при заезде, если завтрак в отеле еще не закончился, то его можно оплатить дополнительно и пойти позавтракать в день заезда - его стоимость от 7 до 15 евро (последняя в фешенебельных отелях с номерами стоимостью от 200 евро) - шведский стол (не континентальный завтрак(!)). Думаю, сравнительный анализ проводить излишне...

[Villisun]

А вообще мясо с соленым огурчиком в прикуску с йогуртом запивая соком - это сильно. К компоновке рациона подошли с большим профессионализмом

Ну подготовленному железнодорожнику - самое оно! Йогурт - то уже скис, поэтому огурец не страшен Но питание заставляет улыбнуться. А крекеров, печенок, чая-кофе и сахара нет что ли?

[Slon]

А вообще мясо с соленым огурчиком в прикуску с йогуртом запивая соком - это сильно. К компоновке рациона подошли с большим профессионализмом

Если отбросить "нравится - не нравится", то что не так? В кои-то веки не положили всякую мучную дрянь или пакетик кофэ, который невозможно пить. Помню, помню такой пакетик в СВ Приволжской дороги: собрали угольную пыль и обозвали кофе. Главное - уйти от стереотипов насчет сочетания продуктов

[balberov]

мне в смене воду приносили с пайком

До 1 марта, наверное? Тогда везде вода была, если с услугами.

[balberov]

А крекеров, печенок, чая-кофе и сахара нет что ли?

А я выложил фотку с описанием состава пайка в первом посте этой темы. Там фафелька. А чая-кофе нет. Сахар, соль и перец есть)))

[Slon]

Козлы они.

[v-tmb]

Ну вот, а спрашиваете "что не так" Набор несуразный и неполноценный. Ведь можно же было сделать пусть и маленький, но полноценный рацион: пару бутербродов с чаем, сок с кондитерской и, допустим, шоколадку. Хочешь в поезде съешь, хочешь с собой возьми. А сейчас то ли огурец с йогуртом в прикуску есть, толь плавленный сырок по вафельке размазывай. Намешали как для свиней

[Liski]

Главное - уйти от стереотипов насчет сочетания продуктов

Лучше сразу в йогурт добавлять экстракт сенны или капельку фенолфталеина, чтобы так мучительно не было после маринованных огурчиков. Раз - и прочистил кишки от "шлаков" всяких и токсинов, заодно избавился от паразитов - сосальщиков, солитеров, аскарид и ленточных червей . Типа сбор слабительный от Акулова. А на бутылке охлажденного кипятка написать "Свободен от синегнойной палочки", рекомендовано ФГУЗ "Центр санитарии и эпидемиологии на Юго-Восточной железной дороге" .

[Slon]

Ну вот, а спрашиваете "что не так" Набор несуразный и неполноценный. Ведь можно же было сделать пусть и маленький, но полноценный рацион: пару бутербродов с чаем, сок с кондитерской и, допустим, шоколадку. Хочешь в поезде съешь, хочешь с собой возьми. А сейчас то ли огурец с йогуртом в прикуску есть, толь плавленный сырок по вафельке размазывай. Намешали как для свиней

Для сырка там есть хлеб и даже булочка. Мясцо на удивление приличное - кстати, полно рецептов, где йогурт используется как соус, вместо майонеза. Опять же - кто-то бутерброды с чаем не употребляет, потому и разговор, что навязали нужное не всем, потому и не испытываю поросячьего восторга, что при динамо еще и коробку корма кладут. Я брал услуги не раз, сам, осознанно, но тогда, когда считал это необходимым. В ночнике Мо - Ле мне, например, они нафиг не сдались, а к кофе в КС бутерброды не нужны - тот шоколад, что при этом нужен, все равно никогда не положат.
А всякие вафелы, печенья, шоколадки за 5 копеек нужно далеко не всем точно так же. Вафли лишние, согласен. Это рацион питания, чай отдельно у проводника, так что разумно, что перестали класть пакетик сена.
В итоге не вижу, честно говоря, нужды обсуждать ненужное. Отмечу, что У1 в обычных дальних поездах выглядел приличнее: давали горячее блюдо и корытце салата, а брать как У1 только ланч-бокс - изврат по определению.

Мда... Вот смотришь на ЭТО, и уже не верится, что каких-то 7 лет назад мне давали в "России" баночку красной икры среди прочего пайка.
Мельчаем, коллеги, мельчаем

[Slon]

Инфляция, сэр...
Я по премиуму это увидел - рассказывал же, как в 2007 или 2008 году в КУ дважды водили в ВР на полноценные кормежки.

[serg]

Мда... Вот смотришь на ЭТО, и уже не верится, что каких-то 7 лет назад мне давали в "России" баночку красной икры среди прочего пайка.
Мельчаем, коллеги, мельчаем

Кстати, это было эффектно, но дешево (по себестоимости) - в Нижегородце тоже давали красную икру пару месяцев. Но напомню, что баночка была 20 граммовая, а икра в развес в "Перекрестке" или в "7 Континенте" была чуть более 1 000 рублей за кг. Соответственно, с учетом стоимости тары и консервирования эта баночка могла стоить не более 30 рублей...
Ну, а что касается сегодняшнего дня, то могу только сказать, что себестоимость полноценного горячего питания с закусками в авиации колеблется в районе 80-110 рублей.

Согласен, инфляция, но кагбэ и цены на проезд отнюдь не стоят на месте, а гонятся за этой самой инфляцией.
Поэтому и ожидаешь если не паритета, то по крайней мере не особо сильной потери в качестве.

Баночка, кстати, была 100-граммовая. Но одна на трое суток пути.

[serg]

А в КС и в "Нижегородце" была 20-ти граммовая. Кстати, после этого таких баночек я нигде не видел.

[Slon]

Согласен, инфляция, но кагбэ и цены на проезд отнюдь не стоят на месте, а гонятся за этой самой инфляцией.
Поэтому и ожидаешь если не паритета, то по крайней мере не особо сильной потери в качестве.

Ну, вы знаете, по У1 и У2 в купе это видно. Насколько я помню, там не поднимали особо стоимость услуг, дабы не разгонять дельту между К и КУ, а посему пришлось в чем-то ужиматься.
Скажу честно: я бы предпочел доброе второе замисто икры...

[эээ... скоро я на мове начну писать - смотрим Анжи с украинским комментарием ]