[en555]

Я просто люблю еду, разогретую/пожаренную на сковороде )

Так сказать, подолью масла в огонь. По мне, еда в вагонах-ресторана зачастую невкусная. Как-то невкусно там готовят, по сравнению с другими кафе/столовыми (само собой, не ресторанами).

Может быть мне просто не везло. Может в условной "Красной стреле" очень хорошие повара, не знаю.

[Dionysos]

Очень по-разному. Вкусно бывает, но редко. В целом, соглашусь, за такие деньги – не очень.
Но СВЧ…

[v_gildenberg]

Я просто люблю еду, разогретую/пожаренную на сковороде )

Я тоже любил. Но кейтеринг в этом плане шагнул очень далеко. Взять те же самолеты. Там же никто на сковородке не жарит. А на земле колдуют повара изобретая специальные блюда, которые на высоте в связи с изменением вкусового восприятия человеком, не такие как на земле. Там используется даже вакуумная заморозка, кое-где с использованием азота, чтоб ничего не окислялось из-за контакта с воздухом.

[Dionysos]

Никогда не нравилась еда в самолётах Никакое вкусовое восприятие у меня не меняется, извините.

[Slon]

http://forex-images.mt5.com/humor/dem/c0ed92a83b1b07705e0bbe8add60c1b7.JPG

[Dionysos]

А я, кстати, и не делаю, совсем. И самолётную могу съесть, и из этих «бистро» придётся.
Но доказать мне, что вкусно то, что мне невкусно, никак не получится

[Slon]

А я, кстати, и не делаю, совсем. И самолётную могу съесть, и из этих «бистро» придётся.

Ну так и правильно. Вы постоянно летаете по 8+ часов, что без самолётной еды не обойтись?

Но доказать мне, что вкусно то, что мне невкусно, никак не получится

Да чего там доказывать... всё равно вкуснее, чем дома, не будет.
Поэтому или не есть вне дома, или не придираться, или что-то сухпаем, например. брать с собой.
В целом ещё промежуточный вариант - покушать в чистой зоне.

[v_gildenberg]

Люблю еду в самолётах )

Блюда, приготовленные полгода назад, подвергнутые глубокой заморозке и затем разогретые, однозначно уступают по вкусовым и прочим (например, внешнему виду) качествам свежеприготовленным. Поэтому У1 никаких положительных впечатлений не вызывало.

[Ластовка М.О.]

Люблю еду в самолётах )

Особенно у Turkish Airlines

[v_gildenberg]

Блюда, приготовленные полгода назад, подвергнутые глубокой заморозке и затем разогретые, однозначно уступают по вкусовым и прочим (например, внешнему виду) качествам свежеприготовленным. Поэтому У1 никаких положительных впечатлений не вызывало.

Тут все непонятно. Короче, «…нового бренда Rail Food не будет. Новая концепция питания «внедряется только в поездах дальнего следования и не предполагает создания зонтичного бренда для применения на вокзалах», - заявили в ФПК.

Тендер определит компанию, которая займётся подготовкой «франшизы». Затем приобрести «франшизу» смогут все желающие. Но никакого Rail Food, о котором написали «Ведомости»…»

Это тот случай , когда сами создатели не знают и понимают того над чем работают.

[v_gildenberg]

Блюда, приготовленные полгода назад, подвергнутые глубокой заморозке и затем разогретые, однозначно уступают по вкусовым и прочим (например, внешнему виду) качествам свежеприготовленным. Поэтому У1 никаких положительных впечатлений не вызывало.

У1 не произвело потому что ФПК говно заказывало. В ТКС почти такой же набор был (формат) , а ели все за милую душу. Я лично в СВ ел -пил все и пробовал касалетки в купе: каша, гречка с мясом, рис с курицей - лучше чем в фирменном поездном кабаке

Вопрос к специалистам.
Вот всегда было интересно, если едешь в купе с розеткой. Можно использовать для нагрева воды небольшой чайничек на 0,5 литра?

[sai]

А смысл? Кипяток в вагоне всегда в наличии.

[Serge&]

В титане может вода быть невкусной. А в свой чайничек дистиллированную можно налить.